Lunchmeny vecka 18
2024-04-29 - 2024-05-05
måndag
Ostpanerad kycklingfilé
med vitlökscreme och rostad potatis
Panerad kungsflundra
med tartarsås och dillstomp
Ricottafylld tortellini
med brynt hasselnötssmör och bladsallad
Räk- och kräftsstjärtssallad
med aioli och rostad panko
tisdag
Raggmunk
med stekt fläsk och rårörda lingon
Panerad kungsflundra
med tartarsås och dillstomp
Ricottafylld tortellini
med brynt hasselnötssmör och bladsallad
Räk- och kräftsstjärtssallad
med aioli och rostad panko
onsdag
Stängt
Välkommen åter på torsdag
torsdag
Boeuf bourguignon
med rökt sidfläsk, champinjoner, syltlök och potatispuré
Panerad kungsflundra
med tartarsås och dillstomp
Ricottafylld tortellini
med brynt hasselnötssmör och bladsallad
Räk- och kräftsstjärtssallad
med aioli och rostad panko
Fredag
Grillad pluma
med bbq-sås, lökringar, ädelostdipp och råstekt potatis
Panerad kungsflundra
med tartarsås och dillstomp
Ricottafylld tortellini
med brynt hasselnötssmör och bladsallad
Räk- och kräftsstjärtssallad
med aioli och rostad panko
119 kr
Välkommen att äta vällagad lunch i avslappnad miljö. Våra erfarna kockar lagar alltid mat av råvaror som håller högsta kvalitet. Vi serverar dagens lunch, veckans fisk, veckans veg samt veckans sallad. Självklart ingår salladsbuffé, hembakt bröd, kaffe och kaka på maten.
Hos oss är fyrfota vänner alltid välkomna.
Öppettider
Restaurangen har öppet måndag–fredag mellan kl 11–16. Lunch serveras mellan kl 11–14.
Mellan kl 14–16 erbjuder vi fräscha sallader och fika i restaurangen.
Köpmanbergsvägen 1
824 50 Hudiksvall
Sverige
Vill du känna dig som hemma är det till restaurang Fabriken Mat & Möten du ska gå. För oss är det lika viktigt att kunna erbjuda lunch som håller högsta kvalitet som det är att skapa en avslappnad och familjär stämning.
Kom som du är, käka gott och bara umgås. Restaurangen fungerar även som en knutpunkt i närområdet – en självklar ingrediens i en gryta som fortsätter att koka år efter år. Ta med vännerna, kollegorna eller familjen och kom förbi du med!
I köket ser våra erfarna kockar till att du lämnar restaurangen mätt och belåten. Välsmakande mat som lagas från grunden brukar ju resultera i glada miner och mätta magar.
Under vardagar serverar vi dagens lunch, veckans fiskrätt, veckans vegetariska rätt och veckans sallad. Något för alla smaker med andra ord! I lunchen ingår salladsbuffé, hembakt bröd, och vi bjuder givetvis på kaffe och kaka efter maten.