Lunch på Fabriken

Vi serverar dagens lunch, veckans fisk, veckans veg samt fräscha salladsbowls. Menyn varierar från vecka till vecka och maten lagas alltid av råvaror som håller högsta kvalitet. Självklart ingår kaffe och kaka på maten. Hos oss är fyrfota vänner alltid välkomna.

Lunchmeny vecka 9

2024-02-26 - 2024-03-03

måndag

Kycklingsauté

med rostade rotfrukter

Ångad sejfilé

med brynt smör, pepparrot, räkor och rivet ägg

Bönbiffar

med örtcreme, tomat- och löksallad och arancini

tisdag

Rimmad fläsklägg

med rotmos och senapscreme

Ångad sejfilé

med brynt smör, pepparrot, räkor och rivet ägg

Bönbiffar

med örtcreme, tomat- och löksallad och arancini

onsdag

Klassisk lasagne

med tomat- och löksallad

Ångad sejfilé

med brynt smör, pepparrot, räkor och rivet ägg

Bönbiffar

med örtcreme, tomat- och löksallad och arancini

torsdag

Nattbakad högrev

med potatispuré, syltlök och varmrökt sidfläsk

Ångad sejfilé

med brynt smör, pepparrot, räkor och rivet ägg

Bönbiffar

med örtcreme, tomat- och löksallad och arancini

fredag

Grillad ryggbiff

med chilibearnaise och klyftpotatis

Ångad sejfilé

med brynt smör, pepparrot, räkor och rivet ägg

Bönbiffar

med örtcreme, tomat- och löksallad och arancini

119 kr

Vi serverar dagens lunch, veckans fisk, veckans veg samt fräscha salladsbowls. Menyn varierar från vecka till vecka och maten lagas alltid av råvaror som håller högsta kvalitet. Självklart ingår salladsbuffé, hembakt bröd, kaffe och kaka på maten.

Hos oss är fyrfota vänner alltid välkomna.

Öppettider

Restaurangen har öppet måndag–fredag mellan kl 11–16. Lunch serveras mellan kl 11–14.

Mellan kl 14–16 erbjuder vi fräscha salladsbowls och fika i restaurangen.

Köpmanbergsvägen 1
824 50 Hudiksvall
Sverige

Känn dig som hemma

Vill du känna dig som hemma är det till restaurang Fabriken Mat & Möten du ska gå. För oss är det lika viktigt att kunna erbjuda lunch som håller högsta kvalitet som det är att skapa en avslappnad och familjär stämning.

Kom som du är, käka gott och bara umgås. Restaurangen fungerar även som en knutpunkt i närområdet – en självklar ingrediens i en gryta som fortsätter att koka år efter år. Ta med vännerna, kollegorna eller familjen och kom förbi du med!

Mat från grunden

I köket ser våra erfarna kockar till att du lämnar restaurangen mätt och belåten. Välsmakande mat som lagas från grunden brukar ju resultera i glada miner och mätta magar.

Under vardagar serverar vi dagens lunch, veckans fiskrätt och veckans vegetariska rätt. Dessutom har vi fräscha salladsbowls att välja bland. Något för alla smaker med andra ord! I lunchen ingår salladsbuffé, bröd och smör, och vi bjuder givetvis på kaffe och kaka efter maten.