Lunch på Fabriken

Vår meny varierar från vecka till vecka och maten lagas alltid av råvaror som håller högsta kvalitet. Vi serverar dagens lunch, veckans fisk, veckans veg samt veckans sallad. Självklart ingår salladsbuffé, hembakt bröd, kaffe och kaka på maten. Välkommen!

Lunchmeny vecka 17

2024-04-22 - 2024-04-28

tisdag

Wokat sidfläsk

med röd curry och kokosmjölk, serveras med ris

Ångad fisk

med brynt smör, räkor, pepparrot och kokt potatis

Friterad arancini

med tomatcaponata

Caesarsallad

med kyckling, bacon och krutonger

onsdag

Pannbiff

med lök och stekt potatis

Ångad fisk

med brynt smör, räkor, pepparrot och kokt potatis

Friterad arancini

med tomatcaponata

Caesarsallad

med kyckling, bacon och krutonger

torsdag

Nattbakad högrev

med chipotlemajonnäs, picklad rödlök, vitlökssky och rostad småpotatis

Ångad fisk

med brynt smör, räkor, pepparrot och kokt potatis

Friterad arancini

med tomatcaponata

Caesarsallad

med kyckling, bacon och krutonger

Fredag

Helstekt kotlettrad

med rödvinssås, potatisgratäng och bakad tomat

Ångad fisk

med brynt smör, räkor, pepparrot och kokt potatis

Friterad arancini

med tomatcaponata

Caesarsallad

med kyckling, bacon och krutonger

119 kr

Välkommen att äta vällagad lunch i avslappnad miljö. Våra erfarna kockar lagar alltid mat av råvaror som håller högsta kvalitet. Vi serverar dagens lunch, veckans fisk, veckans veg samt veckans sallad. Självklart ingår salladsbuffé, hembakt bröd, kaffe och kaka på maten.

Hos oss är fyrfota vänner alltid välkomna.

Öppettider

Restaurangen har öppet måndag–fredag mellan kl 11–16. Lunch serveras mellan kl 11–14.

Mellan kl 14–16 erbjuder vi fräscha sallader och fika i restaurangen.

Köpmanbergsvägen 1
824 50 Hudiksvall
Sverige

Känn dig som hemma

Vill du känna dig som hemma är det till restaurang Fabriken Mat & Möten du ska gå. För oss är det lika viktigt att kunna erbjuda lunch som håller högsta kvalitet som det är att skapa en avslappnad och familjär stämning.

Kom som du är, käka gott och bara umgås. Restaurangen fungerar även som en knutpunkt i närområdet – en självklar ingrediens i en gryta som fortsätter att koka år efter år. Ta med vännerna, kollegorna eller familjen och kom förbi du med!

Mat från grunden

I köket ser våra erfarna kockar till att du lämnar restaurangen mätt och belåten. Välsmakande mat som lagas från grunden brukar ju resultera i glada miner och mätta magar.

Under vardagar serverar vi dagens lunch, veckans fiskrätt, veckans vegetariska rätt och veckans sallad. Något för alla smaker med andra ord! I lunchen ingår salladsbuffé, hembakt bröd, och vi bjuder givetvis på kaffe och kaka efter maten.